Telegraficky z Olomouce

Olomoucká pivní nabídka se za dva roky od poslední návštěvy dost výrazně rozrostla. Zdaleka jsem nestihl ochutnat všechno a už vůbec ne podívat se na všechna zajímavá místa. Tak jen telegraficky.

  • Nový pivovar Riegrovka. Nevím, jestli je to tím, že jsem tamní piva měl poprvé, ale přišla mi z olomouckých pivovarů nejlepší. Echt hořká 11 byla sice výrazněji hořká, ale ne nepříjemně a drsně, prostě to „zapadalo“ do toho piva, celkově ta chuť byla vyvážená, pilo se velmi dobře. Podobně trochu krkolomně nazvaná „12,5 S4 Plnotučná“ – plnější, ale opět velmi pitelné. Obě tahle piva mě bavila. Polotmavé i IPA taky fajn, i když tady výraznější vzpomínku nemám. Speciál pomeranč byl poměrně výrazně sladkohořký nápoj, nevím, jak přesně to vzniká, ale i přes svou podivnost to chuťově nebyl rozhodně špatný zážitek. Jídlo výborné. Interiér laděný do moderna, v pátek večer poněkud hlučněji, prostory ovšem velké a velmi chválím možnost dát si pivo ve vchodové chodbě na stojáka. Ceny pravda vyšší.
  • Svatováclavský pivovar – tradičně dobrý poměr cena výkon. Takový zlatý střed. Tentokrát to bohužel vyšlo jen na dvanáctku v petce…
  • Moritz – pořád ho mám nejradši a prvorepublikový interiér se mi tam moc líbí. Atmosféra pro mě nejlepší. Kdybych měl ale hodnotit čistě pivo, bylo to pro mě tentokrát až třetí místo. Rozhodně nic závadného, jen tak nějak nevýrazné, jak světlá tak polotmavá jedenáctka…
  • Kosíř – Pivovar Kosíř se zdá se dost prosazuje. Měli ho U Kristýna, v tvarůžkové cukrárně, U Caesara na náměstí, pokud si dobře pamatuju i ten speciál v Black Stuff je vařený tam. Proč ne. Solidní, dobré pivo.
  • Pěkná pivotéka Muž přes palubu ve Ztracené ulici. Velmi nadšený a ochotný pán. Pro mě trochu smůla, že převládaly české značky a zahraničí, ale našlo se i něco lokálního: IPA Yellow submarine z pivovaru Dejf ve Studénce. Jak na tenhle typ moc nejsem, pilo se to dobře, výrazné hořkosladové, ale pěkně zakomponované.
  • Trhy – ochutnávat piva na náměstí bylo moc fajn, měli jsme na ně štěstí v sobotu i v úterý na prvního máje. Bavilo mě pivo 4×4 Multigrain z pivovaru Sternberg, kde byl přidaný i oves. Velice dobré, chuť pěkně obilná. A sympatický pan majitel. Na úterním ekojarmarku už to bylo jen na desítku Chomout. Dobrá.
  • Fantastický pub Black Stuff. Piva, whisky, dokonalý interiér – tam bych dokázal sedět iks dní v kuse. Příště rozhodně znovu!